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小鸟，为我唱支歌吧（Sing me a song little birdie），Lynda Haney

            

有人说，吃播博主吃的“神秘药丸”其实是一种抗糖丸，可以延缓肌肤衰老的。这又是怎么回事？要厘清这个问题，首先需要知道什么是糖化反应。

            

所谓糖化就是我们身体内的糖分子在不受酶控制的情况下，与体内的蛋白质或脂质分子共价结合，最终生成一种名为“晚期糖基化终末产物”的物质。这种物质呈褐色，沉淀在皮肤表面可能造成皮肤暗沉甚至老化。

            

吃播天天海量地吃，最怕的就是“糖”摄入太多，导致糖化反应过度，所以要吃抗糖丸来抗糖化反应。其实，这完全是一个一厢情愿的想法。